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煮蛋器工作原理,煮蛋器使用方法介绍

3827人已浏览 时间 : 2021-07-28 09:01:22

导语:现在很多家庭已经不再使用传统的方法来烹煮鸡蛋,煮蛋器也逐渐流行起来。接下来,家乐小编会给大家介绍煮蛋器的工作原理以及使用方法,有这方面需要的可以多关注一下。煮蛋器工作原理1、煮蛋器结构。煮蛋器是一款运

现在很多家庭已经不再使用传统的方法来烹煮鸡蛋,煮蛋器也逐渐流行起来。接下来,家乐小编会给大家介绍煮蛋器的工作原理以及使用方法,有这方面需要的可以多关注一下。

煮蛋器

工作

原理

1

、煮蛋器结构。

煮蛋器是一款运用发热盘通电后,让盘内形成高温蒸汽来迅速将禽蛋蒸熟的实用生活小家电。煮蛋器的整个结构是底座,底座的上部固定有托盘座,托盘座的上边沿配煮蛋器设置了内凹的盛液盘,盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层,蛋隔层内制有不少于五个的放蛋孔;蛋隔层上罩配有盖体;托盘座一侧面配装有至少一个控制开关,煮蛋器的托盘座内安装了加热器,同时加热器位于盛液盘的底面;加热器与控制开关相连接;蛋隔层直接搭接于煮蛋器盛液盘的上方。

2

、煮蛋器工作原理。

煮蛋器盛液盘加热后形成的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上,确保蛋体温度升高的快捷性,加快了煮蛋器的使用效率。在蛋隔层的内周圈增加贮水槽,能有效避免盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混,造成原盛液盘中沸水的温度降低的问题,有效提高了实际实用的蒸汽效率。

煮蛋器的使用方法

1

、蒸鸡蛋

首次使用蒸时要清洗发热盘;按照量杯的标段合理放水,根据口味需求调整不同水位。装好水后倒在发热盘表面,接着放蒸蛋架,之后放鸡蛋。把鸡蛋大头顶部用量杯底部的小针打一个小孔,再把小头朝下,放入蒸蛋架蛋孔位里,按开关通电。蒸好后把鸡蛋迅速放入冷水,剥蛋壳方便。

2

、煎鸡蛋

将一至三个鸡蛋在碗内打匀,按照口味需求加入不同调料、香葱;再把发热盘擦干,将色拉油倒入发热盘,要确保发热盘表面倒满油。接通电源,打开开关加热,煮蛋器有内置温控器,当油温达到一定温度后会自动断电,在此时的油温把打好的鸡蛋倒入发热盘;用勺子把鸡蛋在发热盘上抹平,待鸡蛋呈稍焦黄色即可。

3

、蒸蛋羹

先用量杯倒好水倒入发热盘,接着将一个或两个鸡蛋打在蒸碗里,鸡蛋打匀;接着将冷开水倒进蒸碗,水位要底于碗口,加入调料调好。把碗放上蛋架,蒸碗最好放在蛋架中间位置,防止蒸碗移动,罩盖好,接通电源,打开开关。蛋羹蒸好后约30

分钟左右打开透明罩

即可。


家乐小编:

蒸蛋器的使用还是很安全方便的,而且用煮蛋器制作出来的蛋营养价值和食用口味更佳,价格也非常优惠,喜欢烹饪鸡蛋的,可以挑选优质品牌的蒸蛋器购买哦。

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